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쉬운 딸기 대황 Galette 레시피는 계절을 축하하는 방법입니다

May 19, 2023

갈레트(galette)는 달콤하거나 짭짤한 속을 채운 자유로운 형태의 타르트인 프랑스 디저트입니다. Galettes는 만들기 쉽지만 꽤 인상적입니다! 이 손쉬운 딸기 대황 갈레트는 파이 크러스트 안에 달콤하고 신맛이 나는 맛으로 봄과 여름을 비명을 지릅니다. 이 갈레트는 매장에서 구입한 냉장 파이 크러스트를 사용하므로 준비가 간단합니다.

이 달콤한 과일 갈레트 레시피에는 굵은 설탕, 밀가루, 계피, 소금, 신선한 대황, 딸기, 바닐라 추출물, 레몬 주스(신선한 것이 가장 좋습니다!) 및 미리 만들어진 냉장 파이 크러스트가 필요합니다. 빵 껍질을 베이킹 시트에 펴고 설탕을 뿌립니다. 설탕, 밀가루(증점제 역할), 계피, 대황, 딸기, 바닐라 및 레몬 주스의 달콤한 혼합물이 파이 크러스트 중앙에 쌓입니다. 가장자리를 접어서 갈레트를 만듭니다. 약 45분 동안 굽거나(오븐에 따라 다름) 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

원한다면 이 디저트 레시피에 직접 만든 파이 크러스트를 사용할 수도 있습니다. 휘핑 크림이나 바닐라 아이스크림을 얹은 대황 딸기 갈레트를 디저트로 제공하세요. 딸기와 대황 시즌을 축하하는 맛있는 방법입니다.

요리: 프랑스식준비 시간: 15분 요리 시간: 45분 총 시간: 1시간 제공량: 6

재료

만드는 방법은 다음과 같습니다.

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