5월의 긴 주말 정원 가꾸기를 위한 토양, 식물 샐러드 채소 및 기타 팁을 따뜻하게 하세요.

5월의 긴 주말은 여름의 비공식적인 시작일 뿐만 아니라 사람들이 정원이나 화분에 심을 식물을 구입하는 주말이기도 합니다.

꽃, 과일, 채소, 기타 식물 등 자라기에 완벽한 식물을 찾는 사람들로 인해 가든 센터는 사람들로 붐비게 됩니다.

온타리오주 브레슬라우에 있는 그로브 보육원 및 정원 센터의 페리 그로브(Perry Grobe)는 금요일 CBC 키치너-워털루(CBC Kitchener-Waterloo)의 The Morning Edition 진행자인 Craig Norris와 합류하여 사람들에게 시작하는 방법에 대한 몇 가지 팁을 제공했습니다.

다음 인터뷰는 길이와 명확성을 위해 편집되었습니다.

크레이그 노리스 : 그래서 이번 주에는 서리가 좀 내렸어요. 나는 당신이 긴 주말 전에는 식물을 심지 말라고 항상 말하는 것을 알고 있습니다. 실제로 시작해도 안전한가요?

페리 그로브 : 관목, 나무, 덤불 등은 지금 당장은 절대적으로 안전합니다. 문제가 될 것들은 연례적인 성격에 가까운 것, 즉 야채입니다. 그들 중 많은 사람들은 기온뿐만 아니라 기온도 추운 것을 전혀 받아들이지 않을 것입니다. 그러나 토양 온도가 추운 것을 좋아하지 않습니다.

고추를 심고 거기에 앉혀놓고 아무것도 견디지 못한 적이 있다면, 그것은 대개 땅이 그들에게 너무 차갑기 때문입니다.

이제 조금 속일 수 있습니다. 채소밭에 검은색 플라스틱 쓰레기 봉투가 놓여 있다면 햇빛이 그 흙을 따뜻하게 하여 심기 위해 돌아다닐 때 훨씬 더 행복해질 것입니다.

노리스 : 사람들이 이제 자신의 음식을 직접 재배하고 싶어하는 것 같아서 야채를 키우게 되어 기쁘네요. 그렇죠? 올해에는 다른 추세가 나타나고 있습니까?

거친 : 그것에 대해서는 의문의 여지가 없습니다. 우리 야채는 심지어 우리가 할당한 공간도 훨씬 더 커졌고, 원한다면 발코니나 테라스 화분 등에서라도 스스로 기를 수 있는 모든 것이 있습니다.

항상 성장하여 소비할 수 있는 작은 것이 있습니다. 상추는 큰 것입니다. 상추 가격이 얼마인지는 다들 아니까 상추 양이 많아요.

노리스: 예를 들어 테라스에서 용기에 담아 재배할 수 있는 최고의 과일이나 채소는 무엇입니까?

거친: 내 생각엔, 가장 즐거움을 얻을 수 있는 것은 빠르게 샐러드를 만들 수 있는 것, 요리에 양념을 더할 수 있는 것들이 될 것 같아요.

허브는 정말 인기가 많습니다. 샐러드에 들어가는 것은 무엇이든 인기가 있습니다. 지금 구매 가능한 토마토. 냄비에 고추, 냄비에 오이를 구입할 수 있습니다. 크기가 축소되어 더 작은 화분에서 성장할 수 있고 실제로 성공할 수 있는 모든 종류의 것들이 있습니다.

노리스 : 이제 약초에 관해 유의해야 할 점은 무엇인가요? 왜냐하면 나는 그것들이 모두 하나의 컨테이너로 그룹화되어 있는 것을 자주 보았기 때문입니다.

거친 : 그것이 바로 당신이 원하는 것입니다. 문제는 대부분의 사람들이 자신이 사용할 양을 과대평가하는 경향이 있기 때문입니다. 많이 사용하는 바질 외에 다른 모든 허브도 소량 사용합니다.

그래서 당신이하고있는 약간의 허브, 작은 골파, 작은 이것, 작은 것, 그것은 놀랍습니다. 당신은 그 안에 여러 가지 허브가 들어있는 냄비를 가지고 있으며 전체 시즌에 대해 설정된 것보다 더 많을 것입니다. 많이 필요하지 않습니다.

노리스 : 꽃은 어때요? 사람들은 집에 색을 더하는 것을 좋아합니다. 일주일 이상 지속되는 좋은 종은 무엇입니까?

거친: 글쎄요, 좋은 점은 육종가들이 이러한 많은 것들이 이전의 어떤 것보다 훨씬 더 나은지 확인하기 위해 많은 노력을 기울였다는 것입니다.

얼마 전까지만 해도 조바심이 문제가 되어 노균병을 앓고 있던 시절이 있었습니다. 이 질병으로 인해 많은 사람들이 고통을 겪었습니다.

현재 그들이 내놓은 새로운 종자 품종은 질병에 대한 저항력이 훨씬 더 강합니다. 따라서 조바심을 멀리하는 사람들은 확실히 조바심으로 돌아갈 수 있습니다. 특히 그늘진 지역에서는 더욱 그렇습니다.